Tagesteller

Fritzis Grenadiermarsch

„Ein Gericht aus einer Zeit, in der nichts weggeworfen wurde, Essen schon gar nicht. Als Kind war ich nicht sehr begeistert davon, jetzt mache ich ihn ganz gerne und meine Enkeltochter liebt ihn.“

Friederike Kraus ist 1945 in Wien geboren und dort auch aufgewachsen. Sie hat den Installateurbetrieb ihres Vaters übernommen und viele Jahre geleitet. Zwar ist sie schon in Pension, zur Ruhe gesetzt hat sich Fritzi aber noch lange nicht. Heute arbeitet sie als Buchhalterin, Stadtführerin und Podcasterin. Seit 2018 macht sie zusammen mit Edith Michaeler den Podcast „Erzähl mir von Wien“. Nach einem Studium der Geschichte und Kunstgeschichte sowie einer Ausbildung zur Fremdenführerin, war sie lange Zeit als selbstständige Gewerbetreibende tätig. Wie kaum eine andere kennt sie die Stadt und ihre Geschichten. Von ihren Freund:innen wird sie Fritzi genannt.

Mehr zu Fritzi im Gespräch oder ihren Empfehlungen in Wien.

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